, а виходить, перешкоджає розвитку атеросклерозу, виникненню більшості серцево-судинних захворювань і навіть попереджає деякі онкологічні недуги. А ще мед очищає посудини. (Ми з Ларисою вже кілька років практикуємо медяне очищення, але про це пізніше.).
У меді втримуються солі кальцію й натрію, мідь, хлор, фосфор. Мед містить мікроелементи: алюміній, бор, йод, залізо, магній, натрій, калій, сірку, цинк... У меді присутній вітаміни групи В, З, каротин. Крім того, мед — прекрасний природний антибіотик. «Ну й що?» — запитає допитливий читач. Так нічого, крім того, що мед виявляється самим корисним продуктом, яке створила природа. Саме дивний набір різних речовин і робить мед еліксиром молодості й здоровя. От чому пасічники так довго живуть, причому живуть, не хворіючи, не втрачаючи до старості ні памяті, ні інтересу до буття. Кожний пасічник, з яким ми зустрічалися, готовлячи цю книгу, — справжній філософ, лікар, а в душі ще й поет.
А ще в нас із Ларисою створилося враження, що диригенти, про яких ми тільки що згадували, живуть так довго тому, що всі вони дуже люблять мед.
Отже, мед — універсальні ліки, їм можна успішно лікувати багато захворювань. Мед зміцнює життєві сили організму, підвищує його імунітет, він цілюще діє на печінку й шлунково-кишковий тракт. Мед — прекрасний заспокійливий засіб.
Але ми з Ларисою прагнемо відразу попередити читачів: оскільки мед впливає на кислотність шлункового соку, ми вважаємо, що мед не слід їсти відразу після їжі (бажане виждати 2 години), інакше переварювання основної їжі буде утруднено.
Мед — природні ліки.
При лікарському вживанні меду досить важливо, щоб ви вибрали необхідний для лікування сорт меду, тому що його дія залежить від нектару або медвяної роси, що втримуються в меді. Так, липець, наприклад, особливо добре діє при сухому кашлі й порушеннях сну, у той час як пихтовый мед відмінно допомагає при застудах.
Ми не будемо з Ларисою зараз вдаватися в подробиці, розповідаючи про різні сорти меду, оскільки все це можна знайти в безлічі книг про мед. Наша ж робота про мед, як ми вже говорили, зовсім особлива, оскільки вона заснована на нашому сільському досвіді лікування хвороб і боротьбі зі старістю, слабістю й поганим настроєм.
Так що, якщо хто не дуже добре розбирається в рослинах, перед вибором того або іншого сорту меду прийде про всякий випадок звернутися до книг про лікувальні властивості рослин. Можна порадити заглянути в нашу з Ларисою книгу «Лікування по Болотову». У ній описуються, не побоїмося сказати, десятки рослин, які можна застосовувати для зцілення від безлічі захворювань. Тому, щоб підвищити лікувальний вплив меду на організм, ви можете використовувати те або іншу рослину в порошку. Його ви можете приготувати самі або купити в аптеці листи або коріння рослин. Там же можна придбати й ароматизоване масло, але це, звичайно, уже задоволення дороге.
Треба врахувати, що при медолечении на 50 г меду потрібно брати 1 ч. ложку порошку лікувальної рослини або 5 крапля масла. Так, наприклад, засобом, що зміцнюють серце, є суміш меду із глодом. А от наш знайомий китайський лікар запевняє нас, що при стомленні, депресії, занепаді сил, для підвищення захисних сил організму немає нічого краще меду з коренем женьшеню. Ну а откашливающим властивістю має мед з маслом фенхеля або з евкаліптовим маслом. Існує безліч можливих комбінацій подібного типу, які ви самі, знаючи лікувальні властивості рослин, зможете скласти й випробувати. А найкраще те, що при цьому ви нічого, власне кажучи, не можете зробити невірно, у всякому разі доти, поки ви використовуєте натуральні й екологічно чисті лікувальні добавки до меду.
Для прикладу хотілося б привести приклад медяного рецепта настою квіток ромашки аптечної з медом. Це універсальне зілля, адже його можна використовувати, напевно, при будь-якому захворюванні, починаючи з ангіни й закінчуючи поносом. І такий незвичайно широкий спектр дії цьому пропису досягається, звичайно, наявністю в ній меду.
Приготуйте настій квіток ромашки аптечної 1:10, для чого поберіть 25 г (6 ст. ложок) сухих квіток, залийте їх в емальованому посуді 500 мол кипяченої води, закрийте кришкою й поставте на 15 хв на киплячу водяну лазню. Потім дайте настою охолонути, процідите його, а сировину, що залишилася, відіжміть і доведіть обсяг кипяченою водою до 500 мол. Розчините в ньому 2 ст. ложки меду й використовуйте для полоскань при ангіні, стоматиті й інших захворюваннях, примочок при виразках і ранах і клізм при колітах. Настій можна ухвалювати усередину по 1/3-1/2 склянки після їжі як протизапальне, антисептичне й спазмолитическое засіб при спазмах кишечнику, метеоризмі, поносах.
Перш ніж ухвалюватися за лікування різних хвороб, ми з Ларисою прагнемо відкрити вам секрет довголіття нашого сільського пасічника Андрія. Ми довго розпитували, як же так вийшло, що йому вже вісімдесят сім років, а він виглядає куди молодше й ніколи не хворіє. Виявилося, що Андрій Олександрович, а він, треба сказати, потомствений пасічник, усе життя ухвалює мед зі звіробоєм. Наш пасічник, щоправда, досить хитро посміхався, коли давав нам свої рецепти, і ми все-таки думаємо, що справа не тільки в цих «секретах», але все-таки поберіть собі на замітку ради діда Андрія.